Typiquement Indien, le dahl met à l'honneur les lentilles, le lait de coco et les épices. Ici, tomates séchées et chou kale ont été ajoutés, avec une touche de poivre des dunes cueilli à la main sur la Côte-Nord. Local, oui !
Nos super conseils
Ajoute 1 cuillère à café d'huile dans une casserole, puis verse le sachet
Complète par 3 tasses d'eau et porte le tout à ébullition
Laisse mijoter à couvert pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres
Ingrédients
Lentilles rouges biologiques
Épices
Lait de coco en poudre biologique
Tomates biologiques séchées au soleil
Sel
Chou kale déshydraté
Stevia
Allergènes
Contient :moutarde.
Les super pouvoirs nutritionnels
Vegan
Haute teneur en protéines
Source de fer
Sans gluten
Dunord
Un repas circulaire nutritif et abordable imaginé à partir de plantes et des surplus des fermes locales pour réduire le gaspillage alimentaire. L’entreprise offre des plats cuisinés déshydratés composés d'au moins un ingrédient sauvage québécois. Une merveilleuse façon de manger local tout au long de l’année !
